Companhia perfeita

Pipoca: na minha opinião não existe nada melhor pra comer vendo um filme! No cinema ou em casa, seja o filme alegre, triste ou engraçado, tanto faz, ela sempre está presente!

Aqui em casa o expert em pipocas é o marido, ele faz a melhor pipoca doce ( e a salgada também) que eu já comi.
Já tentou me ensinar a fazer, até cheguei a arriscar agumas vezes mas não fica a mesma coisa.
O único porém é que ela só pode ser feita na panela especial para pipoca, se você tem uma, parabéns, corre lá que você não vai se arrepender!

Pipoca doce
  • 1/2 xícara de milho para pipoca
  • 1/3 xícara de açúcar demerara
  • 1/4 xícara de açúcar mascavo
  • 2 colheres (sopa) de achocolatado (usei toddy)
  • 1/2 xícara de óleo vegetal
  • açúcar cristal ou refinado para polvilhar
Misture todos os ingredientes na panela e leve ao fogo médio, panela tampada (essa panela tem uma manivela na tampa), mexendo sem parar enquanto estiver estourando.
Assim que parar de estourar transfira imediatamente a pipoca para outro recipiente (se deixar na panela o açúcar continuará aquecendo e queimará as pipocas). Caso algumas no final tenham tostado um pouquinho retire-as para que não deixem o gosto de queimado. Enquanto ainda estiverem quentes polvilhe o açúcar e misture bem.

Agora é só escolher o filme.

11 comentários:

BananaCraft disse...

Adoro pipocas, Noelle! Doces então...
Beijos!

StudioB. disse...

Noelle como vai?
è a primeira vez que acesso seu blog, achei pelo Flickr.. que maravilha são seus cupcakes.. fiquei mais feliz ao descobrir que você mora em Curitiba!!

Receitas maravilhosas!!!
Serei seguidora..
Beijos

Joao disse...

Hello, nice blog!
See my site: www.freetomar.com
Bye!

Talita disse...

Que coincidência! Aqui em casa quem estoura a melhor pipoca é meu esposo também. Descobrimos que a pipoca salgada fica muito mais gostosa (e saudável) sem óleo.

Luciano disse...

Não precisa de tanto óleo....

Cristine disse...

hum, bom!|

Nil. disse...

Adorei o seu Blog. E pipoca, eu simplesmente amo. Então, essa receita eu terei de fazer. Obrigada.

BICHO SOLTO disse...

ADOREI TEU BLOG, E JÁ ESTOU TE SEGUINDO!!
DÁ AGU ANA BOCA!!
BEIJINHOS...

Cozinha Mágica disse...

Olá, meu nome é Sonia, estou iniciando um blog de receitas, já que adoro cozinhar e gostaria de compartilhá-las com você.

Quando puder me faça uma visitinha!

http://minhacozinhamagica.blogspot.com

Beijos!

João Mario disse...

Que delícia de pipoquinha. Adorei o blog, estou seguindo.
Um abraço
Fica o convite para conhecer o meu:
http://picadinhodebacana.blogspot.com

Noelle Aquino disse...

Banana Craft e Studio B muito obrigada queridas! ;D
Talita: com certeza!
Luciano: na minha receita precisa! :)
Cristine, Nil e Bicho Solto: Obrigada queridas! ;D
Cozinha Mágica e João Mario: obrigada e adorei seus blogs! :D