Inventando o que já existe!

Sempre gosto de variar nos recheios e coberturas dos bolos que faço, porém a massa é quase sempre a mesma que foi já foi inventada em algum aniversário passado...

Bolo de banana com doce de leite
  • 2 bolos de banana deste aqui
  • 1 lata de leite condensado transformado* em doce de leite (mole)
  • 4 bananas ouro ou 2 bananas maçã cortadas em rodelas
  • açúcar para caramelizar as bananas
  • creme de leite fresco batido até o ponto de chantilly
  • açúcar a gosto para o chantilly
  • canela em pó
Bem, a montagem é muito fácil.
Depois de assar os dois bolos é só esperar esfriaR, rechear com o doce de leite, cobrir com o chantilly, enfeitar com as bananas carameladas, polvilhar a canela e fim! Ou melhor, é só começar a comer (ah, mas antes ponha para gelar uma ou duas horas).

Pelo que os irmãos, o filhote e o marido disseram ficou delicioso (ÊEEBAA!!!).
Eu geralmente faço o bolo para os outros já que depois de tanto experimentar durante o processo, no final já estou enjoada de doces... tsc tsc.

E se alguém por aí inventar recheios e coberturas diferentes, por favor me avise que eu quero testar!
*Cozinhas a lata de leite condensado na panela de pressão por aproximadamente 15 minutos.




3 comentários:

Paula Pacheco disse...

Olá "Mastigando"
Este bolo ta com uma carinha muito apetitosa, gosto destes ingredientes,
bjs
Paula

Luciana Macêdo disse...

Se os provadores (e qem realmente importa) já disseram que ficou uma delícia então é porque ficou. Com esta combinação não tem erro.
Bjs!

Pequenas idéias disse...

nossa senhora, esse bolo deve ser muito bom!!