Um pedido de desculpas

E um presente para mim e outro para vocês...

Bem, começo pelo pedido de desculpas, depois sigo para o meu presente e por último conto o de vocês, ok?
Peço mil perdões pela ausência no blog mas vocês entenderão meu motivo.
Minha (antiga Canon) câmera companheira morreu!! Fiz muitas receitas que infelizmente não puderam ser dignamente fotografadas (apenas com o celular). Aí é que entra o meu presente...
Ganhei uma Canon novinha (que a antiga descanse em paz) e seguirei feliz e saltitante com as novas receitas e fotos que por aqui aparecerão com muito mais frequência!

Torta rústica de ameixa receita daqui
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • ¾ xícara de açúcar (usei cristal orgânico)
  • ½ colher (chá) de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • 1 ovo grande (usei caipira)
  • 3 colheres (sopa) de manteiga sem sal
  • 5 ameixas doces e azedas cortadas em 4 fatias

Pré-aqueça o forno a 180º C. Misture os 4 primeiros ingredientes, em seguida adicione o ovo levemente batido e a manteiga em pedacinhos. Misture até unir todos os ingredientes e obter uma massa úmida. Tranfira a massa para uma forma canelada (usei uma de 26cm) untada com bastante manteiga e vá apertando até completar todo o fundo, uniformemente. Coloque as fatias de ameixa com a polpa voltada para baixo, fazendo uma leve pressão. Asse até que as bordas e o centro dourem e a massa estufe (no forno elétrico ficou pronta em 30 minutos).

Calma, não esqueci o presente de vocês, aqui está ele:
www.technicolorkitchen.blogspot.com

Esté é o blog de onde tirei esta e muitas outras receitas!

Visitem (e preparem-se para ficar horas e horas na frente do computador, babando nas receitas e nas fotos) e depois me digam se não é um lindo presente... ;)





5 comentários:

Patricia Scarpin disse...

Que bom que você gostou da receita, fico contente! E obrigada pelas palavras tão doces. Aproveite bastante a nova câmera!
xx

Cristina disse...

Que bom que voltou e com uma linda torta!
Qto TK, já faz tempo que babo por lá!rs...
Bom fds...

silvana siena disse...

Que bom que você voltou! Essa torta está maravilhosa. Sucesso com as novas produções e quanto TK todos os dias dou espiadinha lá. Como vocês trabalham bem!
Parabéns meninas!
Bjs,
Silvana

Tuti Fruti Frufrus disse...

Ameeeeeeeeeeeeeeeeeeei seu blog!!!
muito obrigada por dividir isso tudo...vou aparecer sempre
Andréa

Noelle Aquino disse...

Muito obrigada suas queridas, adoro suas visitas, sempre!!
Bjs
Noelle