Os tucanos e as amoras

Não estou me referindo aos integrantes de nenhum partido político não... e sim às aves que vêm aqui quase todos os dias comer as amoras do quintal.

Todas as manhãs a árvore fica cheia de pássaros, mas o que me chamou a atenção foi ver que o maior roubo* é feito por 6 tucanos.

Se eu me aproximo eles fogem, são muito ariscos. O negócio então é esperar que encham suas pancinhas e voem para casa.

Mas infelizmente (pra mim) não sobra nenhum amora madura no pé...

Então domingo finalmente fui mais esperta (acordei mais cedo) e consegui chegar antes do arrastão dos tucanos. Aí fui eu que os deixei no prejuízo, muahahaha (risada malévola)!

Bem, isso tudo foi só pra dizer que essa era uma receita que eu já teria postado há mais tempo se não fosse os tucanos (mania de perseguição).

E aí está:

Flan de iogurte com calda de amoras

Flan:
  • 400g de iogurte natural caseiro
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara de leite
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • 5 colheres (sopa) de água
  • óleo para untar

Calda de amoras:

  • 2 xícaras de amoras
  • 1 xícara de água
  • 1/2 xícara de açúcar

Num copo de boca larga coloque as 5 colheres de água e polvilhe a gelatina por cima, leve ao microondas por 10 segundos e misture, reserve. No liqüidificador bata todos os outros ingredientes até ficar homogêneo, por último bata a gelatina por alguns segundos. Unte uma fôrma de pudim com óleo de soja ou outro óleo bem neutro e leve à geladeira por 3 horas.

Numa panela leve os ingredientes da calda até que as amoras fiquem macias e o caldo dê uma leve engrossada, para isso não tampe a panela. Deixe esfriar e reserve.

Desenforme o flan com cuidado fazendo com que entre ar pelas bordas da fôrma, coloque a calda de amoras e sirva aos tucanos, muahhahaha (brincadeira!)

*Os tucanos não roubam nada, dividem tudo conosco, infelizmente é o ser humano que rouba tudo dos animais...

Desabafos a parte...

EU AMO OS TUCANOS e espero que muitas pessoas ainda possam vê-los.

6 comentários:

Raphaella disse...

Babamos a torta!Coisas gostosas...muita bossa!
Rapha, Flavia e Marcela.

Wservir disse...

Boa tarde,

O seu blog / Site chamou a atenção dos nossos colaboradores pela qualidade das suas receitas.

Ficaríamos muito gratos se você regista-se o seu site / blog no Ptitchef.com.

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Atentamente,

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Ptitchef.com

Luciana Macêdo disse...

Eles me visitaram também, só que na época das goiabas, junto com os periquitinhos verdes faziam uma festa. E eu ficava que nem boba olhando aquela algazarra.

Gosto de sobremesas assim leves e com um visual lindo.
Bjs!

Talita disse...

Fora o "roubo" das amoras, achei lindo o caso dos tucanos irem nas suas arvores comer! Onde moro é muito raro ver um pássaro bonito solto. Só vi tucanos no zoológico, o que não passa nem perto de ver um voando livre na natureza.
Parece delicioso esse flan, e tem razão nos tucanos procurarem amoras, são saborosíssimas!
Faça-me uma visita no Chocorango, o blog que é delicioso como chocolate com morango.
Gostaria de te adicionar em minha lista de blogs. Qualquer objeção, é só me comunicar.

Anônimo disse...

Noelle, tudo bem?

Gostaria de entrar em contato com seu pai (meu xará), é possível? É que estou com um projeto musical sobre Henry Mancini, que, segundo consta, foi amigo dele.
Agradeço desde já o retorno, muito importante para mim,
Abraço!
Klécius Leão
leao_1_2@yahoo.com.br
P.S.: curiosidade: a palavra-senha para digitar esta mensagem foi "(s)cine".

tucart disse...

oi adorei seu blog tudo muito gostodo to levando a receita do flan de yogurte mais vou fazer com ameixas.e sobre os tucanos me atraem muito mais nunca pude ver um de perto que sorte voce tem.bom feliz natal e ano novo tambem.eu volto