Almoço express

Hoje acordei estranha, dormi mal, tive pesadelos e pra ajudar estava sem ânimo para sequer pensar no que fazer para o almoço. De repende meu marido liga e...
- Tô indo no mercado, quer alguma coisa... pro almoço talvez?
(ele sai do trabalho, vem pra casa para almoçar e depois volta pro trabalho)

- Ahn, pode ser, não sei... o que você quer almoçar hoje?
(pergunta de quem não tinha a mínima idéia do que fazer)

-Tá tudo bem?

-Mais ou menos... tô meio cansada...

-Então eu já tô chegando e pode deixar o almoço comigo! Beijinho e tchau...

Depois de uns minutos ele chega em casa e começa a preparar o delicioso almoço que brotou na sua cabeça no mesmo instante em que havia me ligado.

Arroz na mostarda e sementes de papoula
  • 1 xícara de arroz
  • 1 cebola média picadinha
  • 1 dente de alho grande picado
  • 2 colheres (sopa) de óleo de oliva
  • 1 colher (sopa) de mostarda amarela
  • 1 colher (sopa) rasa de sementes de papoula
  • suco de meio limão

Doure a cebola no óleo e em seguida misture o alho e a mostarda, refogue o arroz nessa mistura e em seguida junte 2 xícaras de água quente e o suco de limão, deixe cozinhando até secar, desligue o fogo e tampe a panela por alguns minutos. Mexa o arroz e junte as sementes de papoula.

Bistecas de porco

  • 6 bistecas de porco
  • 1 colher (sopa) de molho de alho
  • sal e pimenta do reino a gosto
  • óleo de soja

Tempere as bistecas e deixe descansando por 15 minutos. Passe óleo em cada uma e frite em uma frigideira até dourar. (Não coloque o óleo na frigideira e sim na carne pois assim não espirra)

Repolho cru com limão

  • 1 repolho pequeno ralado
  • suco de emio limão
  • azeite de oliva

Misture os três e se desejar coloque sal.

Almoço e montagem do prato feitos pelo marido lindo, muito obrigada!




5 comentários:

Dri Morango disse...

Hummmm,
Gostei muito disso.
Vou experimentar.

Jux disse...

Cheguei ao seu blog por conta da igreja googleana, ao buscar nero di seppia!
Adorei sua casinha virtual!
Sou curitibana, meu QG ainda está aí, mas moro em Floripa hà 5 anos!
Beijim e ótemo fim de semana!

Noelle Aquino disse...

Experimente mesmo Dri, vc vai gostar!!

Muito obrigada Jux, seja sempre bem vinda!

Simone disse...

Ola!
O jantar de hj sera essa receitinha simpatica. Obrigado!
Simone/Suecia

Noelle Aquino disse...

Eu é que agradeço!! Espero que tenha gostado! ;D