Inventando o que já existe!

Sempre gosto de variar nos recheios e coberturas dos bolos que faço, porém a massa é quase sempre a mesma que foi já foi inventada em algum aniversário passado...

Bolo de banana com doce de leite

• 2 bolos de banana deste aqui
• 1 lata de leite condensado transformado* em doce de leite (mole)
• 4 bananas ouro ou 2 bananas maçã cortadas em rodelas
• açúcar para caramelizar as bananas
• creme de leite fresco batido até o ponto de chantilly
• açúcar a gosto para o chantilly
• canela em pó

Bem, a montagem é muito fácil.

Depois de assar os dois bolos é só esperar esfriaR, rechear com o doce de leite, cobrir com o chantilly, enfeitar com as bananas carameladas, polvilhar a canela e fim! Ou melhor, é só começar a comer (ah, mas antes ponha para gelar uma ou duas horas).

Pelo que os irmãos, o filhote e o marido disseram ficou delicioso (ÊEEBAA!!!).

Eu geralmente faço o bolo para os outros já que depois de tanto experimentar durante o processo, no final já estou enjoada de doces... tsc tsc.

E se alguém por aí inventar recheios e coberturas diferentes, por favor me avise que eu quero testar!

*Cozinhas a lata de leite condensado na panela de pressão por aproximadamente 15 minutos.