Companhia perfeita

Pipoca: na minha opinião não existe nada melhor pra comer vendo um filme! No cinema ou em casa, seja o filme alegre, triste ou engraçado, tanto faz, ela sempre está presente!

Aqui em casa o expert em pipocas é o marido, ele faz a melhor pipoca doce ( e a salgada também) que eu já comi.
Já tentou me ensinar a fazer, até cheguei a arriscar agumas vezes mas não fica a mesma coisa.
O único porém é que ela só pode ser feita na panela especial para pipoca, se você tem uma, parabéns, corre lá que você não vai se arrepender!

Pipoca doce
  • 1/2 xícara de milho para pipoca
  • 1/3 xícara de açúcar demerara
  • 1/4 xícara de açúcar mascavo
  • 2 colheres (sopa) de achocolatado (usei toddy)
  • 1/2 xícara de óleo vegetal
  • açúcar cristal ou refinado para polvilhar
Misture todos os ingredientes na panela e leve ao fogo médio, panela tampada (essa panela tem uma manivela na tampa), mexendo sem parar enquanto estiver estourando.
Assim que parar de estourar transfira imediatamente a pipoca para outro recipiente (se deixar na panela o açúcar continuará aquecendo e queimará as pipocas). Caso algumas no final tenham tostado um pouquinho retire-as para que não deixem o gosto de queimado. Enquanto ainda estiverem quentes polvilhe o açúcar e misture bem.

Agora é só escolher o filme.

10 comentários:

  1. Adoro pipocas, Noelle! Doces então...
    Beijos!

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  2. Noelle como vai?
    è a primeira vez que acesso seu blog, achei pelo Flickr.. que maravilha são seus cupcakes.. fiquei mais feliz ao descobrir que você mora em Curitiba!!

    Receitas maravilhosas!!!
    Serei seguidora..
    Beijos

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  3. Hello, nice blog!
    See my site: www.freetomar.com
    Bye!

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  4. Que coincidência! Aqui em casa quem estoura a melhor pipoca é meu esposo também. Descobrimos que a pipoca salgada fica muito mais gostosa (e saudável) sem óleo.

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  5. Adorei o seu Blog. E pipoca, eu simplesmente amo. Então, essa receita eu terei de fazer. Obrigada.

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  6. ADOREI TEU BLOG, E JÁ ESTOU TE SEGUINDO!!
    DÁ AGU ANA BOCA!!
    BEIJINHOS...

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  7. Que delícia de pipoquinha. Adorei o blog, estou seguindo.
    Um abraço
    Fica o convite para conhecer o meu:
    http://picadinhodebacana.blogspot.com

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  8. Banana Craft e Studio B muito obrigada queridas! ;D
    Talita: com certeza!
    Luciano: na minha receita precisa! :)
    Cristine, Nil e Bicho Solto: Obrigada queridas! ;D
    Cozinha Mágica e João Mario: obrigada e adorei seus blogs! :D

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