Almoço express

Hoje acordei estranha, dormi mal, tive pesadelos e pra ajudar estava sem ânimo para sequer pensar no que fazer para o almoço. De repende meu marido liga e...
- Tô indo no mercado, quer alguma coisa... pro almoço talvez?
(ele sai do trabalho, vem pra casa para almoçar e depois volta pro trabalho)

- Ahn, pode ser, não sei... o que você quer almoçar hoje?
(pergunta de quem não tinha a mínima idéia do que fazer)

-Tá tudo bem?

-Mais ou menos... tô meio cansada...

-Então eu já tô chegando e pode deixar o almoço comigo! Beijinho e tchau...

Depois de uns minutos ele chega em casa e começa a preparar o delicioso almoço que brotou na sua cabeça no mesmo instante em que havia me ligado.

Arroz na mostarda e sementes de papoula

• 1 xícara de arroz
• 1 cebola média picadinha
• 1 dente de alho grande picado
• 2 colheres (sopa) de óleo de oliva
• 1 colher (sopa) de mostarda amarela
• 1 colher (sopa) rasa de sementes de papoula
• suco de meio limão

Doure a cebola no óleo e em seguida misture o alho e a mostarda, refogue o arroz nessa mistura e em seguida junte 2 xícaras de água quente e o suco de limão, deixe cozinhando até secar, desligue o fogo e tampe a panela por alguns minutos. Mexa o arroz e junte as sementes de papoula.

Bistecas de porco

• 6 bistecas de porco
• 1 colher (sopa) de molho de alho
• sal e pimenta do reino a gosto
• óleo de soja

Tempere as bistecas e deixe descansando por 15 minutos. Passe óleo em cada uma e frite em uma frigideira até dourar. (Não coloque o óleo na frigideira e sim na carne pois assim não espirra)

Repolho cru com limão

• 1 repolho pequeno ralado
• suco de emio limão
• azeite de oliva

Misture os três e se desejar coloque sal.

Almoço e montagem do prato feitos pelo marido lindo, muito obrigada!