Menino ou menina?

Mini cupcakes para uma grávida que espera um lindo presentinho...

Na dúvida vai dos dois!

Bolo de paçoca

Uma receita especial para uma grande admiradora de paçoquinha!

Bolo de paçoca

• 1 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara mais 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
• 1 colher (sopa) rasa de vinagre branco
• 1/2 xícara de paçocas esmigalhadas
• 1/4 xícara mais duas colheres (sopa) de óleo
• 1 1/4 xícara de leite
• 4 paçocas inteiras
  

Numa tigela misture a farinha, o açúcar, o bicarbonato peneirado e a paçoca esmigalhada. Junte o vinagre, o óleo e o leite e vá misturando com uma colher de pau (massa mais pesada) ou na batedeira (mais rápido e a massa fica mais leve). Retire aproximadamente 1 xícara da massa e misture bem com duas paçocas deixando assim uma porção da massa mais pesada e com sabor mais acentuado. Despeje a massa mais escura por cima da mais clara já na forma (que pode ser de pão, redonda 22cm ou com furo no meio) e mexa delicadamente com um garfo para misturar levemente. Esfarele uma paçoca em cima do bolo antes de assar e outra depois de assado.

O tempo de forno é de aproximadamente 30/35 minutos a 230/250ºC mas pode variar de forno convencional pra forno elétrico, agora não se esqueça que o confiável mesmo é o bom e velho teste do palito!

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A grande admiradora de paçoquinha é esssa garota fofys aqui